Eet je regelmatig chiazaadjes, rijstwafels en een smoothie als lunch of ontbijt? Dan denk je dat je gezond bezig bent. Superfoods zijn namelijk enorm gezond en rijstwafels en smoothies bevatten weinig calorieën. Helaas is de werkelijkheid anders dan de marketingmensen ons doen geloven. In dit artikel kijken we naar gezonde voeding die eigenlijk ongezond is.
Smoothies als verantwoord ontbijt
Begin jij ook je dag met een smoothie? Mooi, dan heb je in elk geval direct je dagelijkse aanbevolen hoeveelheid fruit binnen. Goed bezig, of toch niet? Fruit is gezond omdat het veel vezels bevat. Maar wanneer je het fruit in de blender gooit, gebeurt het volgende:
- Gezonde vitamines gaan kapot.
- Wat overblijft is fruitsap bomvol suiker.
Één glas staat gelijk aan dezelfde hoeveelheid suiker als een blikje cola. Daar wil je vast je dag niet mee beginnen. Eet gewoon 2 of 3 stuks fruit per dag, dat is veel gezonder.
Rijstwafels als alternatieve snack
Veel mensen die op hun gewicht letten eten als tussendoortje een rijstwafel. Rijstwafels bevatten gemiddeld 0,3 gram vezels. Dat is 7 keer minder als een volkoren boterham. Juist die vezels hebben we hard nodig. Waarom:
- Vezels verminderen het risico op hart- en vaatziekten, diabetes type 2 en kanker.
- Vezels zorgen voor een verzadigd gevoel.
Eet je rijstwafels, dan heb je weer sneller trek, wat juist niet helpt bij een dieet. Neem liever een gekookt ei, snacktomaatjes of omelet bijvoorbeeld als tussendoortje.
Avocado’s met gezonde vetten
Ineens was de avocado een hype. In smoothies, salades of als broodbeleg, iedereen eet avocado. Avocado’s zijn gezond, want ze bevatten gezonde vetten in de vorm van oliezuur. Dit is een onverzadigd vet, wat ons cholesterol verlaagt. Maar het aantal calorieën in een avocado is hoog, namelijk gemiddeld rond de 250 kilocalorieën. Dat is ongeveer evenveel als in een KitKat. Diezelfde gezonde vetten haal je ook uit bijvoorbeeld een eetlepel olijfolie, maar dan met slechts 90 kilocalorieën. Of een handje noten met 160 kilocalorieën.
Lightproducten om af te vallen
Probeer je minder calorieën binnen te krijgen? Dan kies jij vast wel eens voor lightproducten. Een fabrikant mag een product “light” noemen wanneer er 30% minder vet, calorieën of suiker in zit. Een zak light chips bijvoorbeeld bevat dus minimaal 30% minder vet, maar vergeleken met normale chips zitten er veel meer koolhydraten en eiwitten in. Zo krijg je alsnog die calorieën binnen. En in light drankjes is de suiker vervangen door aspartaam. Aspartaam is een chemische zoetstof die in verband wordt gebracht met kanker.
Gezondere leefstijl en gezonde voeding
Uiteindelijk komt het erop neer dat je heus wel een glas cola light, avocado of smoothie kunt nemen, maar bijvoorbeeld niet elke dag. Bij een gezonde leefstijl past een gevarieerd dieet en voldoende beweging. Wil je daar meer over weten? Neem dan eens contact op met een leefstijlcoach. Een leefstijlcoach helpt niet enkel je voedingspatroon aan te pakken, maar je hele leven gezonder vorm te geven. Kies een leefstijlcoach in de buurt en ga eens een gesprek aan.